我家面粉从不蒸馒头,学会新做法,香脆松软,3天一袋面不够吃!
在北方地区,白面是最传统也是最受人们喜爱的主食之一,但凡在北方生活过的朋友都知道,只要走进大街小巷,无论在哪里都能遇到各种用白面制作的美食,比如说油条l ) I,馒头,包子,面条,煎饼等等,花G H ; m R m样多到数不过来。
不过我们大家都知道,其实外面卖的大部分食物都是放了很多添加剂的,人们为了让白面能够快速发酵,又能起到蓬松的效果,所以就会加入一些膨松剂和小苏打粉,从表面上看起来是很松软,也很让人有食欲,但是其中的利弊想必大家都清Y M j U楚,这些吃了很不利于身J n 4 ( J * B体的健康,所以这也是为什么我= 5从来不喜欢去外面买早餐吃的原因。其实很多美食不是只有外面才能吃到,自己亲自在家做得更好吃、也更健康卫生,做起来也没什么难度,很容易学会。
那么今天我就给大家分享一款用白面制作而成的发面小烙饼,我们仅需一碗面粉就能做一大锅烙饼,做法入料都特别简单。夏天我家面粉从不蒸馒头,学会新做法,香脆松软,3天一袋面不够吃!喜欢吃烙饼的朋友也赶紧动d @ j B去手来s H t 0 ? O % ` ^ + $ z _撒入盐、葱花和火腿丁,然后折叠起来再切成小面块,放电饼铛里烙制两面金黄香脆就可以出锅了