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美食推荐:蒜香魔芋秋葵、桃仁鱼片、干锅鸭煮莴笋、红鱼片的做法

做法:1,准备好一个长茄子清洗干净削成薄片用清水浸泡5分钟避免氧化变黑2,准备好土豆去皮后切成薄片放入蒸锅水开后蒸20分钟蒸熟3,茄子泡好之后摆放在碗中,摆放一圈4,土豆蒸好之后压成土豆泥,加入一点蚝油,食盐,十三香,花椒油搅拌均匀5,搅拌均匀之后放入茄子碗中用茄子包裹起来6,茄

2020-04-10

【砂锅鸡翅】的做法+配方,香嫩可口满屋飘香,砂锅焖味道果然香

蒜蓉老板鱼老板鱼学名孔鳐,生活在近海底层,肉质鲜美,常见做法是清蒸、酱焖或者家常烧。蒜香炆鱼肉“炆”是粤菜中特有的一种技法,核心步骤是添汤调味,小火加热,而且必须勾芡。此菜将蒜子炸成金色与鱼肉一同炆制,减轻了辛辣味道,成菜蒜香浓郁、咸鲜适口,鱼肉饱满有弹性,吃起来非常过瘾。食材&

2020-04-10

美食推荐:吊烧琵琶巧手鸭、金枪鱼豆腐饼、天府无骨鸡片制作方法

宫保鸡丁用料:鸡、脯肉225克、花生米50克、葱45克、姜10克、干辣椒8克、花椒1.5克、色拉油60克、食盐2克、料酒2克、味精1克、酱油6.5克、白糖10克、醋7克、水淀粉22克做法:1、将鸡脯肉用刀背拍一下,切成小丁,加入一汤匙料酒、半汤匙食用油、半茶匙白胡椒、半茶匙盐,一

2020-04-10