我市系列脐橙酒深受消费者青睐

近日，技术人员在瑞金客佳红酿造股份有限公司科研室操作。该企业与国家脐橙工程技术研究中心、北京工商大学、南昌大学等院校合作，改造了1条发酵生产线和2条罐装: Q r I x生产线，采用双边发酵和白兰地酿造相融合的生产工艺，研发推出的系列脐橙酒深受消费者青睐。记者周建云摄